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法界食譜│我的食譜│御廚果觀│體面宴客:27道食譜
外行看熱鬧 內行品味道 果觀的菜色 讓你通通褒
體面宴客
◎法界食譜工作群製作
01.腰果吉丁
02.香燻豆品
03.富貴豆腐
04.九層菇串
05.天女散花
06.掛菜囍菇
07.百頁卷
08.五彩球
09.精緻素卷
10.七里千層
11.香酥牛蒡
12.銀芽膳糊
13.香酥脆燦
14.糖醋金珀
15.荷葉蒸山藥
16.八寶豆腐
17.金色素卷
18.黃金裹
19.清蒸時選
20.紅燒腐球
21.翡翠白玉
22.佛光普照
23.上海鹹菜筍
24.白菜扣
25.茭白豆苗
26.雙喜宮爆
27.同舟共濟
護生小故事
希臘哲學家蘇格拉底曾說:「吃素以後,人們會和平、健康地活到高壽,並且把類似的生活方式傳給後代子孫。」
又說:「如果你要吃肉,那你就得需要更大更多的土地來種植物;一方面給這些待宰的牛羊吃,一方面你自己也得吃蔬菜。於是,你就會開始覬覦隔鄰的土地,同時想把它搶過來,於是,就得發動戰爭。」