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法界食譜我的食譜御廚果觀│幸福家常:14道食譜

香噴噴 熱騰騰 既悅目 又爽口 好吃 好好吃

幸福家常

◎法界食譜工作群製作

慈母掛心
01.慈母掛心

七里聞香
02.七里聞香

花菇麵筋
03.花菇麵筋

翠綠佛手
04.翠綠佛手

餘香茄子
05.餘香茄子

慈祥銀絲
06.慈祥銀絲

茼蒿豆干
07.茼蒿豆干

沙茶木耳
08.沙茶木耳

金色世界
09.金色世界

什錦冬粉
10.什錦冬粉

苦盡甘來
11.苦盡甘來

吉祥腐丁
12.吉祥腐丁

結頭麵筋
13.結頭麵筋

秋色四季
14.秋色四季

 

護生小故事

我在香港曾經遇到一件事,那時(一九五三年夏天)我在志蓮淨苑講《地藏經》。當家的寬慧法師,是虛雲老和尚的弟子,她在未出家以前是個工人,不識字,幫人做工、煮飯、燒菜,常常買雞鴨回來殺。

有一次,她買了一些螃蟹回來,預備弄給主人吃,可是螃蟹用蟹螯把她的中指箝住了不放。她當時狠心就拿刀把螃蟹的螯剁下來,殺了螃蟹就煮來吃了。吃了之後,各位猜怎麼樣?這個工人的中指被蟹箝過的地方,現出一隻肉螃蟹來,一天到晚痛得很,無法忍受。

以後她到芙蓉山拜水懺,拜了七天水懺,肉螃蟹小一點,但還是痛。當我在那媮縑m地藏經》時,寬慧法師要求我幫她想法子解冤結。我給螃蟹授皈依,結果說完了三皈依後,她手上的螃蟹不見了,也不痛了。

所以這個因果報應是絲毫不爽的,我們人切記切記不要殺生;你殺他,他就殺你,那麼互相殺,沒有完了的時候。

 ──宣化上人