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法界食譜我的食譜香積世界│和合家常:16道食譜

家庭和合萬事興 烹煮全家老小愛吃的素食佳餚 是慈愛的大表現

和合家常

◎法界食譜工作群製作

樹子瓠瓜
01.樹子瓠瓜

蒟蒻什錦
02.蒟蒻什錦

味噌麵筋
03.味噌麵筋

雲集百頁
04.雲集百頁

清心燴集
05.清心燴集

花菇麗芽
06.花菇麗芽

芋頭什錦
07.芋頭什錦

菱角鴻宴
08.菱角鴻宴

雙菇芥藍
09.雙菇芥藍

香滷白菜
10.香滷白菜

豆豉草菇
11.豆豉草菇

百燴豆腐
12.百燴豆腐

雪菜豆乾
13.雪菜豆乾

蔔乾豆包
14.蔔乾豆包

什錦滷味
15.什錦滷味

君康飯盒
16.君康飯盒

護生小故事

德國著名醫學家史懷哲從小就非常善良,不忍殺生,朋友若是找他一起去釣魚,他總是不肯;每天睡前,一定要為所有生物禱告,才願意安心入睡。

史懷哲剛到非洲行醫時,看到當地人用小馬兒拉木頭,覺得很不忍;也因為非洲的種種經歷,讓他更體悟出尊重生命的理念。

對史懷哲而言,生命是平等的,他在非洲不僅照顧病人,也收養了兩百多隻動物,他尊重每一個生命!

一個傍晚,史懷哲和友人坐在屋前閒談,友人發現一隻大黑蟻爬上史懷哲的領口,直覺地想伸手把牠拍掉,史懷哲擋住他的手,說道:「小心,我的螞蟻!」

還有一次,史懷哲倒了一湯匙的果汁在地上,這時一群小黑蟻立即湧來吸吮;看著這群黑色的小傢伙,他開心地說:「看看這些小東西!真像小小牛在池塘堛惜禲I可高興了!!」